泡椒凤爪的制作调料,做泡椒凤爪的材料

第二步将水倒入锅里烧开，倒入鸡爪，我这里是15支714.2克，需煮上12分钟即可，在煮的这段时间需加入干花椒、料酒、盐即可，还有要隔3分钟均匀的搅拌一次，一共需搅拌4次，这样调料可以和鸡爪充分吸收。

第三步准备好一个泡菜瓶，瓶子需先有高温消毒，不可有其它气味，这样会影响泡椒凤爪味道，鸡爪先放在瓶子底部，中间再加入甜椒，洋葱、莴苣、柠檬，顶部表面放入西芊菜。倒上一勺白醋和适量的纯净水，盖上盖子密封上。