罐罐牛腩的正宗做法,罐罐牛腩做法

作为少数民族自治州，湘西地区居民以土家族和苗族居多，这家店主打的就是土家菜、苗家菜和其他湘菜，口味偏重，无疑是重口味爱好者的天堂。

湘西口味少不了酸辣两味，有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。湘菜的辣早就尝过，但最先上桌的酸菜之酸，给我打开了酸的新世界。