楚永芹在制作月饼
“我觉得把糕点做好，这是对人有好处的，人吃了咱做的糕点心情好，我就感觉很高兴。再说我也喜欢研究这个事，我在做蛋糕、做月饼、做炸果子的时候，心情很快乐，我从这个过程中能够找到快乐。”楚永芹说，正是因为自己喜欢这件事，喜欢研究糕点，所以做出的月饼才受人欢迎。也正是这个爱好，让她一直坚持做了将近三十年。这些年来，不管看到别人做什么，挣多少钱，她都从来没有动过改行的念头。因为赚钱不是最重要的，做事才是最重要的。
楚永芹在包装月饼
“很多做糕点的老板，还有商场的销售，都来找我交流，问我怎么才能做好生意，我也愿意和他们交流。我觉得说是生意经也好，还是赚钱秘诀也好，这个很简单的，只要你做事情之前，第一个想到的不是赚钱，那你就成功了一半。”楚永芹介绍，很多人不相信，为什么做生意心里还别想着赚钱呢？这个道理一般人还真不好理解，也理解不了。她说，你心里只想着赚钱，那你心里就会产生浮躁、侥幸的心理，就会偷工减料，就会节省成本，就会缺斤少两，就会东哄西骗，那你的生意也做不长久。做不长久，那你怎么赚钱？
五仁月饼
“咱也赚不来大钱，靠着这个手艺，吃喝是不愁。你看，我这一年到头都很忙，咱有个事做，能挣点零花钱，总比闲着强。客户只要说我做的月饼好吃，我就非常快乐。”楚永芹大姐一边介绍着这些年做生意的感受，一边做着月饼，她的脸上一直写满快乐、从容的表情。这时，又一个客户打来电话：“大姐，我大姑在广州，那边能发货吗？要是能发货，你给我发6斤苏子馅的月饼，去年她没吃够，今年又打电话问我要了。”
（图文/明之 ）【想了解更多精彩内容，或者想分享您的故事，敬请关注并提供采访拍摄线索。心猿不动无馀境，照见人间是与非。】
