3、把银耳放到锅里,中小火煮30分钟。
4、鲜百合、冰糖入锅,继续熬煮15分钟,滋润甜美的糖水就完成咯。
贴士
1、泡发银耳很费时间,其实有个好办法,让你只花2分钟就能泡发银耳。将银耳放到碗里,加清水,水量没过银耳即可,放入微波炉中火加热2分钟,银耳就像花儿一样泡开了,而且不影响后续的烹煮哦。
2、银耳硝酸盐含量高,过夜银耳中的亚硝酸盐会很多,建议大家吃多少煮多少。
3、把银耳放到锅里,中小火煮30分钟。
4、鲜百合、冰糖入锅,继续熬煮15分钟,滋润甜美的糖水就完成咯。
贴士
1、泡发银耳很费时间,其实有个好办法,让你只花2分钟就能泡发银耳。将银耳放到碗里,加清水,水量没过银耳即可,放入微波炉中火加热2分钟,银耳就像花儿一样泡开了,而且不影响后续的烹煮哦。
2、银耳硝酸盐含量高,过夜银耳中的亚硝酸盐会很多,建议大家吃多少煮多少。
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