马齿苋用开水烫几分钟,马齿苋晒干需要开水烫一下吗

4、准备一把蒜瓣 拍碎 之后剁成蒜蓉，将蒜蓉盛入小碗里面，浇入滚烫的热油激发出香味，添加一勺食用盐 一勺食用油。再放入半勺白糖提鲜，再添加一勺生抽 半勺老抽 搅匀，香喷喷的料汁就调好啦。

5、将调好的料汁浇入马齿苋里面，将马齿苋充分的搅拌均匀，之后把搅匀的马齿苋倒进小碗里面。全部放进去之后 按压结实，将小碗倒扣在盘子里面，放上一把切好的红椒小丁，再淋入芝麻酱汁。清爽开胃的麻酱马齿苋就做好啦，这是20年老厨师教我全新的马齿苋吃法，吃着没有酸味满嘴留香 上桌一家人抢着吃。