案板上撒上干粉,将发酵好的面团放在面板上,稍微揉一揉,将面团里面的气体排掉。整理成圆形,用刮刀切成8份。
用手指头将面剂子整理成圆饼状,包入红豆馅。用包包子的手法包起来。
收口朝下,醒发15分钟。
将醒发好的红豆包稍微压平,再用擀面杖擀成圆饼状。再包入芝士碎。
案板上撒上干粉,将发酵好的面团放在面板上,稍微揉一揉,将面团里面的气体排掉。整理成圆形,用刮刀切成8份。
用手指头将面剂子整理成圆饼状,包入红豆馅。用包包子的手法包起来。
收口朝下,醒发15分钟。
将醒发好的红豆包稍微压平,再用擀面杖擀成圆饼状。再包入芝士碎。
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