做面包的时候面粉不够怎么办,做面包时面团很黏怎么补救

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 02:30:43

案板上撒上干粉,将发酵好的面团放在面板上,稍微揉一揉,将面团里面的气体排掉。整理成圆形,用刮刀切成8份。

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用手指头将面剂子整理成圆饼状,包入红豆馅。用包包子的手法包起来。

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收口朝下,醒发15分钟。

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将醒发好的红豆包稍微压平,再用擀面杖擀成圆饼状。再包入芝士碎。

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