做面包的时候面粉不够怎么办,做面包时面团很黏怎么补救

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 02:30:43

小贴士:面包要好吃,发酵一定要到位,为了节省时间,我喜欢晚上揉好面,放在冰箱冷藏发酵一个晚上,经过长时间冷藏发酵,这样做出来的面包口感更柔软。

芝士碎稍微多放点,收口一定要捏紧,这样才能将芝士碎完全锁在里面,面包的口感更柔软。

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