材料 西葫芦;樱桃西红柿;鸡蛋;沙拉酱。 实践
- 西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分。
- 圣女果对半切开。煮熟的鸡蛋切片。
- 我淋的是丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他酱汁来拌,美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的哈哈哈~!
材料 Gourd大蒜、姜干辣椒和盐鸡醋 实践
- 西葫芦去籽切片,姜蒜也切片
- 热锅凉油,放入干辣椒煸香,放蒜片、姜片
- 挑出干辣椒,放入西葫芦炒至透明色,倒适量香醋翻炒均匀就可出锅了
材料 西葫芦;鸡蛋;虾仁;葱 实践
- 把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去西葫芦自身的水,挤干备用
- 把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干
- 起油锅,放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出
- 将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐(之前放过盐)
- 就可以包饺子了
材料 适量的南瓜,少许新鲜的荔枝,适量的红辣椒(甜辣),蒜片,少许蚝油,几滴芝麻油,少许盐。 实践
- 西葫芦和红椒都洗净切片
- 鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片
- 锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒
- 稍后放入香菇和红椒翻炒片刻
- 调入适量蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀即可