朝鲜族辣椒干炒小干鱼,山东辣炒小干鱼

在辽宁和黑龙江之间的长白山地区，吉林以“吉菜”而成为了一个因美食而让人心驰神往的宝藏城市。有着京菜的郑重、鲁菜的鲜香和东北菜的豪迈，加之满族、朝鲜族等少数民族聚居对美食的影响和改良，吉林发展出了独具特色的美食文化。

无论市井小吃还是隆重的官府菜和宴席，吉林总能满足吃货们。

传承130年，品松花江鱼鲜

这不仅仅是吃鱼，而是品味传承百余年的非遗手艺。这不仅仅是一个饭馆，而是松花江美食文化的博物馆。