------【糊涂面家常做法】------
食材：荞麦面条（杂面条）、里脊肉、各类干菜、香葱、香菜、胡萝卜、生姜、玉米糁
制作步骤：
1、现在生活条件好了，我们可以准备一些里脊肉，这样更加美味。里脊肉切成细丝，加入生抽、料酒、胡椒粉、老抽、食盐，腌制一下，然后准备些葱末、姜片。
2、做糊涂面少不了干菜，干菜是农村家家户户必备的，大家可以根据自己家里的干菜自由搭配，我这里准备了干豆角、黄花菜、萝卜干、黑木耳，温水泡发之后切碎。
3、糊涂面里边少不了青菜，不用多么名贵的，大家经常当垃圾丢掉的芹菜叶就非常不错，用来下面条吃特别香，再来一点胡萝卜擦成细丝。
4、河南人吃面条少不了腌制葱花，这是汤面的灵魂所在，香菜、香葱、嫩蒜苔切碎，加入食盐、生抽、酱油、陈醋、香油，腌制一会儿。
