咸筒骨粥怎么炖才好吃,筒骨粥怎么炖最好喝

2、菜干放入盆里泡软。

（煲粥根据砂锅大小，一般5-6根就够了）

▲我泡的多，有用来炖菜吃了，煮粥6根左右够了

3、取出咸骨，洗去表面浮盐。

然后在砂锅里放入清水，姜片，咸骨，一起开大火煮出浮沫，撇干净。

4、大米洗净，加少许香油拌均匀，放置半小时备用。

5、撇至排骨汤清后，放入大米。