5、老母亲说，去早市买这种鲜核桃的老人还不少呢。毕竟老年人的生活离不开各种营养的干锅，而新鲜的核桃，却只有短短的一个月能吃到，自然不能放过这样的机会。
备注：
敲鲜核桃，建议除了两端砸开后，也在整个核桃的四周都适度敲一敲，这样核桃皮内部就松动许多，很容易剥出完整的核桃仁。
【花儿的美食厨房】
资深独立美食原创撰稿人
国家一级公共营养师
多媒体平台签约作者
全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人
健身达人（2017香山50超级越野赛女子组亚军、2018幽州古道越野赛30公里女子组季军）
中央电视台、北京电视台、陕西电视台等
多档美食节目特邀嘉宾
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