澄粉倒入碗中，冲入开水，一边迅速搅拌，搅成透明状，将粉类全部都烫熟就可以了。
再将糯米粉与澄粉混合。
趁热加入熟猪油揉捏均匀，没有猪油的话，可分次加入食用油。
揉好的面团放入容器里，尽量摊薄一点容易熟，冷水上锅蒸10～15分钟左右。可用筷子拨开看看，若内部粉团还是白色的，就再多蒸一会儿，直到面团变成柔软的米白色。
澄粉用热水还是冷水（澄粉和面粉哪个热量高）
阅读全文>>2022-10-29 07:59:38
澄粉为什么要用开水先调（澄粉为什么用开水烫熟）
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澄粉和面用开水还是凉水（一斤澄粉放多少水和面）
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澄粉用开水还是冷水和面好点（一斤澄粉放多少水和面）
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铝压铸浇铸温度多少（压铸铝件温度多少最好做）
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澄粉可用什么粉代替（澄粉能代替澄粉么）
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澄粉用开水还是冷水和面（澄粉和面失败怎么补救）
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澄粉加凉水还是热水（澄粉用热水还是冷水和面）
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肠粉是用澄面好还是生粉好（肠粉加生粉会比较嫩吗）
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