慕斯冷冻多长时间,慕斯一般冷冻几小时

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 08:08:25

准备好材料以及工具之后,我们就要正式开始慕斯的制作了。首先,让我们熟悉一下慕斯制作的基本工艺,然后再开始投入制作。

  熟悉慕斯的基本工艺

  事前准备

  一、准备好慕斯模具,把模具用水洗干净擦干水份备用

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  二、材料称好,要用精确到克的电子称来称量

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  三、准备好饼干或是蛋糕底及装饰件水果等。

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淡奶油要打到较大的鸡尾状

  四、打发好淡奶油(鲜奶油)放在冰箱中备用

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