2.将朗姆酒倒入马斯卡彭奶酪中
注意点:朗姆酒的作用是增加香气,可以用白兰地、利口酒代替,实在没有也可以不放。
3.用电动打蛋器将其搅拌顺滑
注意点:可以先稍微将朗姆酒与马斯卡彭奶酪搅拌一下后再用打蛋器打至顺滑,防止飞溅。
4.吉利丁隔热水融化后,倒入奶酪糊搅拌均匀
隔热水融化:取一个大盆,倒入热水,将装有吉利丁片的碗放在热水盆中,隔热水将吉利丁融化~
5.把抹茶粉倒入牛奶中,将其用打蛋器搅拌均匀
注意点:抹茶粉最好先用面粉筛过筛一下
2.将朗姆酒倒入马斯卡彭奶酪中
注意点:朗姆酒的作用是增加香气,可以用白兰地、利口酒代替,实在没有也可以不放。
3.用电动打蛋器将其搅拌顺滑
注意点:可以先稍微将朗姆酒与马斯卡彭奶酪搅拌一下后再用打蛋器打至顺滑,防止飞溅。
4.吉利丁隔热水融化后,倒入奶酪糊搅拌均匀
隔热水融化:取一个大盆,倒入热水,将装有吉利丁片的碗放在热水盆中,隔热水将吉利丁融化~
5.把抹茶粉倒入牛奶中,将其用打蛋器搅拌均匀
注意点:抹茶粉最好先用面粉筛过筛一下
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