取一小碗,放入2勺生抽、1勺蚝油,少许糖、醋、料酒,加一点点的白胡椒粉,搅拌均匀。
锅内烧干水分,加一点点油,放入切好的五花肉片,翻炒均匀。
炒至五花肉变色,且表面微黄,放入切好的蒜末,倒入调好的酱汁炒匀,炒至肉片都上色。
取一小碗,放入2勺生抽、1勺蚝油,少许糖、醋、料酒,加一点点的白胡椒粉,搅拌均匀。
锅内烧干水分,加一点点油,放入切好的五花肉片,翻炒均匀。
炒至五花肉变色,且表面微黄,放入切好的蒜末,倒入调好的酱汁炒匀,炒至肉片都上色。
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