最近的广东几乎整天都受骤雨笼罩,湿哒哒的天气影响外出,还影响点外卖的配送效率……
雨天的周末不如在家做饭吃,健康营养、还不用自己想菜谱!
健康君为你挑选了几道开胃菜和祛湿靓汤,快来抄作业☟ ☟
眉豆节瓜汤(健脾消暑、祛湿滋阴)
【材料】:节瓜,眉豆,鸡爪,猪骨,瑶柱,花生,蜜枣,陈皮,姜,盐
【做法】:节瓜去皮切大段,肉类焯水、豆类提前浸泡备用,全部材料(除陈皮)入锅,最后下陈皮和盐,稍调味即可。
鲫鱼双豆汤(健脾补中、祛湿气)
【材料】:鲫鱼,眉豆,赤小豆,瘦肉,陈皮,生姜
【做法】:豆类提前浸泡,鲫鱼煎至两面金黄,全部材料入锅,最后稍调味即可。
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