韭菜花炒腊肠
【材料】:韭菜花,腊肠,盐,蒜沫
【做法】:爆香蒜沫后下韭菜花,变软时加盐和腊肠翻炒均匀即可。
4 周日晚餐推荐
黄瓜炒鸡蛋
【材料】:鸡蛋,黄瓜,盐
【做法】:黄瓜切片,鸡蛋打散后下锅煎炒,盛盘;黄瓜炒断生,下加盐和鸡蛋翻炒均匀即可。
豉椒鳕鱼
【材料】:鳕鱼,豆豉,姜,葱,蒸鱼豉油,糖,盐,料酒
【做法】:鳕鱼腌制,豆豉泡水,将豆豉、姜沫、红椒和调味料调成酱汁。鳕鱼蒸熟后,淋上酱汁和热油即可。
黄油口蘑
【材料】:黄油,口蘑,黑胡椒,蒜,酱油,蚝油,盐
【做法】:口蘑洗净,蒜切沫,黄油融化后加蒜沫和酱油翻炒均匀,放入蘑菇和清水,倒胡椒粉和蚝油,盖锅盖小火焖,最后大火收汁即可。