腐竹炒鸡蛋的做法大全家常,腐竹皮炒鸡蛋的做法

第二部：把蒜切片，洋葱和青椒分别切小块，香菜切小段，全部切好放盘子里备用。



第三部：准备两个鸡蛋打入碗中，再用筷子搅散备用。



第四部：起锅烧油，油温七成热倒入鸡蛋液煎，先煎一面再翻一面，把它煎熟即可铲出放碗里备用。



第五部：锅留底油，放入蒜片、洋葱炒香，然后再倒入青椒煸炒，炒出青椒的香味。