芥菜疙瘩丝怎么腌好,正宗芥菜疙瘩丝的腌法

6、两头大蒜剥皮，剁成蒜末放到芥菜丝里，再加少量高度白酒，翻拌均匀就可以了。

当时就可以吃，但是就一个辣味，没有芥菜的味道，腌2天左右再吃会更好吃，芥菜的味道也出来了，但是一点也不呛人，真的是非常不错的一道爽口小菜。