每天吃些粗粮对身体极有好处，可以均衡营养，补充膳食纤维，荞麦作为粗粮的一种，营养价值甚高，也很适合三高人群食用，荞麦粉可以做很多美食，我粗粮细作了一款甜面包，成品口感非常棒！出炉空口就吃了两个，暄软无比啊！
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 新良日式面包粉 200克
- 新良荞麦面粉 100克
- 水 190克
- 盐 3克
- 白砂糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 18克
- 酵母 4克
- 黄油 25克
做法步骤
1、所用的荞麦粉
2、除黄油外所有材料入面包桶搅拌成团后加入黄油继续揉，揉出结实的薄膜，我用面包机揉的，20分钟出膜，此面团比较粘手，很正常，千万不要觉得粘而增加面粉，开始粘，多揉一会，揉出膜就好些了
