这是成功率超高的,而且炒鸡简单易做的欧包!无需等待发酵的,无油无糖的炒鸡健康,重点:口感超出预期的好!!! 超好吃超好吃超级无敌好吃的欧包!超有嚼劲! 加上坚果的酥脆,口感特别好!YoYo最爱的面包,没有之一!
By F的YoYo
用料
- 荞麦面粉 100g
- 麦麸 100g
- 杏仁粉 100g
- 亚麻籽 100g
- 泡打粉 15g
- 海盐 1茶勺
- 蛋清 5个
- 酸奶 300g
- 葵花籽或者南瓜籽 2汤勺(8人份的量)
做法步骤
1、1、准备好食材:荞麦面粉100g、麦麸100g、杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺(8人份的量);
2、2、搅拌机中加入荞麦面粉、麦麸、杏仁粉、亚麻籽、泡打粉、海盐,搅拌两分钟;