荞麦吐司面包的做法,全荞麦面包的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 13:19:38

荞麦吐司面包的做法,全荞麦面包的做法(1)

特爱吐司,可惜发面揉面太费时间,也费力气,纠结了很久上了这款面包机,都说一分钱一分货,一毛钱二分货,所以贵点一步到位,其实就是让它来和面的,但偶尔懒下,早上能吃到面包,满屋子都是面包香味把你唤醒,对面包的品质下降下也无妨,总比上班族周末才能搞一个吐司,费一整天的力气,到吃的时候都累坏了,可以节省时间干点别的,如果真的很惬意用烤箱那就是另外一回事,不多说,面包机值得拥有(收起)

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉20g 开水80ml
高筋面粉230g 蜂蜜10g
盐3g 耐糖干酵母3g
鸡蛋2个 葡萄干50g
凉开水100ml 黄油10g
绵白糖40g

超软葡萄干吐司(面包机版本)的做法步骤

荞麦吐司面包的做法,全荞麦面包的做法(2)

1. 20g面粉和80ml开水和面,用饺子皮功能和匀,放置常温

荞麦吐司面包的做法,全荞麦面包的做法(3)

2. 把除了酵母,葡萄干和盐的其它材料全放进去,摁下软面包功能,烤色是淡,开始,或者预约都可以

荞麦吐司面包的做法,全荞麦面包的做法(4)

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