小乳鸭的制作方法,脆皮小乳鸭正宗做法

7、每隔10分钟开盖，反复多次将汤汁浇淋在鸭肉上。

8、期间可以将鸭肉翻个面，烧炖至筷子轻松插入鸭胸即可。

9、出锅稍降温，将鸭肉切成小块。摆盘，淋上汤汁就完成啦。

10、鸭肉本身有一点腥臊味，所以需要焯煮处理。焖煮的时候记反复将汤汁浇淋在鸭肉上，上色会更好哦，也更容易入味。

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