紫薯面包100种做法,紫薯面包的做法大全图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 14:33:07

Step 2.

取出面团,不需要发酵,直接平均分割成12个小面团,把所有面团整理成椭圆形。(请忽略我照片中的面团,因为我用的烤盘尺寸不是通用的,我按照通用的28*28烤盘用料和做法写的)

紫薯面包100种做法,紫薯面包的做法大全图片(5)

Step 3.

不需要松弛,取出第一个整理好的小面团,擀成这种长方形,并把底部按压薄。

放上几粒葡萄干或者其他自己喜欢的馅料。

把顶部空白的位置折叠下来,包住葡萄干三面都用手按压紧。

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Step 4.

把长方形面饼卷起来,收口全部捏紧。

搓成大约45cm左右的长条。

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Step 5.

把长条对折以后,左手按住中间位置,右手搓上3道劲,然后盘起来,把尾部从中间的洞口穿进去。

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