一次发酵！一看就会的紫薯面包！ 下了几天的雨，今天终于出太阳了，心情也跟着明媚了起来。趁着空闲，我们来做这款只需要一次发酵的紫薯面包吧！
By 韩木子yyy
用料
- 高筋面粉 200克
- 细砂糖 25克
- 牛奶 10克
- 盐 3克
- 黄油 30克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 25克
- 清水 110克
- 花生碎 适量
- 紫薯粉 适量
- 紫薯馅 适量
做法步骤
1、先将面团中的牛奶、糖、鸡蛋、水倒在一起，搅拌均匀放冰箱冷冻待用。（夏天温度高，这样做可以避免面团温度过高）
2、将酵母和冷冻成冰渣的液体放进厨师机里，搅拌一下后倒入高粉和盐。
