2.将面团放入容器中,盖保鲜膜,发酵到2倍大。
3.等待发酵的时间,我们来做紫薯馅儿。将紫薯去皮,蒸熟,加入牛奶和糖拌匀,这个量,自己调节,不要太稀。如果不细腻就用料理机打匀,我觉得细腻一些更好吃。然后将它放入袋子中,按扁,冷冻定型。
4.将奶油奶酪食材也全部拌匀成泥,放入裱花袋中,冷藏保存。
5.面团发酵好之后,我们将它分成4等份,盖保鲜膜松弛10分钟。然后擀成圆形。放一片芝士片,放紫薯,挤入奶油奶酪。
2.将面团放入容器中,盖保鲜膜,发酵到2倍大。
3.等待发酵的时间,我们来做紫薯馅儿。将紫薯去皮,蒸熟,加入牛奶和糖拌匀,这个量,自己调节,不要太稀。如果不细腻就用料理机打匀,我觉得细腻一些更好吃。然后将它放入袋子中,按扁,冷冻定型。
4.将奶油奶酪食材也全部拌匀成泥,放入裱花袋中,冷藏保存。
5.面团发酵好之后,我们将它分成4等份,盖保鲜膜松弛10分钟。然后擀成圆形。放一片芝士片,放紫薯,挤入奶油奶酪。
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