沙茶焖牛肉做法,沙茶炒牛肉的正宗做法

3、小火用油把干葱头炒软，加入沙茶酱、蒜蓉辣椒酱，慢慢炒香。倒入熟牛杂，火开大一点，继续翻炒几分钟。加入一碗半到两碗的牛肉汤汁，煮滚后转入瓦煲。