炒年糕片的家常做法,炒年糕的12种吃法

3、烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开。

4、锅烧热，倒入适量油，先将脆皮肠煎至微焦。

5、接着下胡萝卜和香菇翻炒变软。

6、再下蒜白和辣椒翻炒断生。