想要细致体验每一冲香气和滋味的茶友，可以用功夫茶泡法，一冲一冲地喝。
而想要偷懒，或者想享受煮茶过程的茶友，则可以选择煮茶。
只要控制好投茶量和煮茶时间，煮出来的茶汤，几乎一丝苦涩感都没有。
温润醇厚的老白茶，与秋冬季节完美契合。
秋季干燥，需要润秋燥，自然不能喝太上火的茶。
最好是以温补身体来达到“解燥”的效果，于是乎，就非老白茶莫属了。
在“冻手冻脚”的季节里，煮一壶老白茶，暖身又暖心。
《4》
适合秋天喝的茶二：红茶
降温之后，很多人都开始怀念起香甜的红茶。
老实说，村姑陈喝红茶的历史比较长，要追溯到小时候。
当年，金骏眉如同一匹黑马般横空出世，母上大人的办公室里，就经常能见到红茶。
暂且不论真假，可以确定的是，从那时候起，就对红茶渐渐建立起了初步的印象。
那种甜丝丝的，蜜韵悠长的韵味，几乎没有人会抗拒。
尤其是在秋冬季节，食欲大开，心中更是止不住对甜食的渴望。
彼时，泡一杯红茶，就能快速解掉馋虫。
后来，接触到了真正的桐木红茶。
有正山小种，有金骏眉，有野茶，等等等等。
那股高雅的、清新的、纯净的香气，以及空灵的、柔润的、仙气飘飘的汤水，瞬间就俘获了我的芳心。
原来，红茶不一定走的是浓艳明媚的风格。
小清新的气质，它们依然能轻松掌握，尤其是来自桐木的高山红茶。
所以，每一年都在期待红茶。
在略带寒意的秋夜里，泡一杯红茶，清新幽远的花果香，扑鼻而来。
不仅让身体的温度提高了，更把心给融化了。
《5》
适合秋天喝的茶三：武夷岩茶
武夷岩茶，属于乌龙茶。
当大家把红茶和岩茶拉入夏天的“黑名单”以后，一到秋天，立马就会解封。
虽然这种做法很难让人理解，但秋天喝岩茶，确实很舒服。
经历了炎炎夏日，一到秋季，天气就凉下来了。
温度低，人自然就静下来了，有更多的耐心去体会一泡岩茶的美好。
层次丰富的香气，劲道柔润的汤水，厚实饱满的韵味。
