梅菜锅盔怎么和面做更酥脆,正宗梅干菜锅盔的空气炸锅做法

把锅盔生坯放入提前铺上烤垫的烤盘中，表面在刷上一层油。烤箱提前预热，把锅盔放入烤箱中层，调上下火200度烤20分钟就可以了。20分钟取出烤好的锅盔就可以开动啦。

金黄酥脆咸香可口的梅干菜锅盔就做好了。

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小贴士：

1、做烫面面团时一定要用刚烧开的水直接烫，要不面团烫不熟也不容易成型。

2、喜欢吃辣的可以在油酥和馅料里边加点辣椒粉，味道也很不错呢。

3、烤箱不同温度会有变化，烤的过程中随时观察，根据自家烤箱调节烤的时间和温度。