沙姜蒸鱼头做法,沙姜焖鱼头

将半只鸡放入调料中，将腌料抹在鸡肉上，按摩按摩一下，腌制半个小时。

这时将生姜切片，葱切长段备用

准备电饭锅一个，锅里铺上葱段，姜片

将腌制好的鸡肉放入电饭锅里，加入腌制的酱汁和佐料全都入锅，再加入一碗清水。如果汤多些更好，这样不用翻面。