3、油2汤勺,加热后,下葱段爆香,加一勺糖5g。
4、待白糖溶化后,下八角,桂皮和干辣椒,再下五花肉翻炒至肉双面焦黄。
5、加料酒两汤勺,翻炒,再加老抽2汤勺,生抽3汤勺,继续翻炒。
6、重要步骤:加200毫升热水,再放入黄冰糖一起煮!中火煮开5分钟后盖锅盖转小火20分钟,中间记得要查看翻炒均匀。不要粘锅了!
3、油2汤勺,加热后,下葱段爆香,加一勺糖5g。
4、待白糖溶化后,下八角,桂皮和干辣椒,再下五花肉翻炒至肉双面焦黄。
5、加料酒两汤勺,翻炒,再加老抽2汤勺,生抽3汤勺,继续翻炒。
6、重要步骤:加200毫升热水,再放入黄冰糖一起煮!中火煮开5分钟后盖锅盖转小火20分钟,中间记得要查看翻炒均匀。不要粘锅了!
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