7、锅里放油,烧开放入虾仁,炸至金黄色捞起。
8、再次放入油锅炸第二次,炸至表皮酥脆捞出沥油。
9、锅放点油,倒入蛋碎翻炒出油冒泡。
10、加入虾球翻炒使每个虾球都裹有蛋黄碎即可。
成品:
7、锅里放油,烧开放入虾仁,炸至金黄色捞起。
8、再次放入油锅炸第二次,炸至表皮酥脆捞出沥油。
9、锅放点油,倒入蛋碎翻炒出油冒泡。
10、加入虾球翻炒使每个虾球都裹有蛋黄碎即可。
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