凉片壮瘦相间,壮的部分黄黄的,但看上去也不腻,瘦的部分淡淡的肉红色,肉丝纹路明显,给满分。
蘸上这种带芥末味的秘制小米辣蘸水,真心太好吃了,壮而不腻,软而不烂,辣辣的味道带着些许清甜味,然而回味的时候,带着一点点芥末的冲气,相当舒服,平时只能吃四五块的,在这里可以吃上十几块!
她家的涮牛肉桌桌必点,自己腌制的,里面有一些来自富源的胡辣子,还有那种野生的小黄姜丝。
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