馅饼的懒人做法,不和面不擀皮,金黄酥脆酱香浓,皮薄馅足又拉丝;好了,话不多说,一起来看看我是怎么做的吧~~~
【黑椒猪肉芝士馅饼】
需要用到的食材有:
苜蓿碎50克,五花肉80克,葱油饼2张,黑椒酱3小勺,美式浓醇辣椒调味汁1小勺,安佳马苏里拉芝士适量
制作方法及步骤:
1、准备好全部食材,马苏里拉芝士和苜蓿菜提前取出化冻;苜蓿菜还是春天的时候姐姐送来的,我把它们清洗干净放沸水中焯烫变色,捞出挤干水分,分别用袋子装好放冰箱冷冻,吃前化冻即可,放一年都不坏。
2、第一步把五花肉洗净剁成肉末,加入2小勺料酒;也可用绞肉机绞成肉馅更省事。
3、再加入3小勺黑椒酱和1小勺浓醇辣椒酱调味,用筷子顺一个方向搅拌均匀。
4、把化冻好的苜蓿菜,切碎放进去,拌匀;黑椒酱、 浓醇辣椒酱和葱油饼都有咸味,所以不用放盐,以免太咸而影响口感。