11、放几粒冰糖(没有放点白糖)—千万糖别放多了!放多太甜了不好吃的!起到提味作用即可
12、最后加入生抽(适量)
13、大火烧开后,盖上盖子转小火炖一个小时(一个小时差不多不是很烂,我喜欢吃烂烂的都炖俩小时才出锅滴)
14、最后放到到锅里可以吃劲头巴脑火锅啦~可以涮自己喜欢蔬菜
小贴士
先不要放盐最后出锅尝一下味道如果够咸了就别放咯,因为郫县豆瓣酱和黄豆酱都是带有咸味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。