焦糊土豆做法大全,土豆磨糊的做法视频

1.土豆去皮切成小块，土豆块、鸡蛋放入蒸锅中隔水蒸熟

2.锅中水煮沸，倒入什锦蔬菜粒、蔬菜烫熟捞出备用

3.锅中放入水，加入清洗好的藜麦，煮20分钟，控干水分捞出备用

4.蒸好的土豆、剥壳鸡蛋放入盆中，用压泥器压碎，倒入煮好的什锦蔬菜粒，沙拉酱蛋黄口味，现磨黑胡椒、盐调味，用硅胶刮刀搅拌一下

5.土豆泥放在碗里压实，铺上一层藜麦，准备好的蔬菜依次插在土豆泥上即可

1.将土豆去皮洗净，擦成粗细均匀的土豆丝，不要冲水

2.不粘锅放入2勺油，油温6成热，将土豆丝放入锅里，然后用锅铲慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状，厚度要弄均匀

3.盖上锅盖，小火煎4至5分钟，一面煎黄定型后翻面用锅铲压一下，你们要根据自家锅底厚度和火力大小自己看着办

4.撒上椒盐、孜然、辣椒粉就可以出锅了

1.辣椒洗净切成小块

2.火腿肠扒皮斜刀切片

3.土豆去皮切块，切好的土豆放清水中淘洗下，浸泡在水中。

4.锅中放适量的油，不用太多，倒入青椒、火腿小火煎一分钟捞出

5.锅中余油，油7成热时，把切好的土豆块入锅中炸熟，表面变硬即可捞出

6.煎土豆还有少许余油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香

7.倒入土豆、青椒、火腿，加入盐、胡椒粉、糖、味极鲜、鸡精调味

8.喜欢带汁拌饭的就多加酱油，少翻两下，关火前稍微加些水淀粉勾个芡就可以了

1.新鲜土豆去皮，土豆切块洗干净

2.一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成调料汁

3.锅里放油，下土豆块炸到金黄色

4.土豆放入锅中，倒入调好的汁

5.小火煮一下后，大火收汁即可