不用转化糖浆蛋黄月饼的制作方法,不用转化糖浆做豆沙月饼的方法

这是回油一晚后的样子

注意:馅料不要拌的软了，软了烤出来容易开裂或者塌腰。皮馅比例可以根据自己的口感调整3:7、4:6、5:5、6:4都可以。

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