广东正宗香菇鸡肉粥,香菇鸡肉粥的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:32:28

香菇鸡肉粥,营养很丰富,而且软滑鲜嫩很好消化,用电饭锅就能做。

实在很适合没什么时间做饭的人,所有的营养一锅都有了,简直太省事了!

这么省事的美食,我们一定要学会它啦!

广东正宗香菇鸡肉粥,香菇鸡肉粥的家常做法(1)

用料

大米1杯,干香菇1小巴,鸡胸肉半块,味极鲜半勺,胡萝卜1根,小葱适量,盐1茶匙。

步骤

1.先把鸡胸肉冲洗干净,切成小块或者薄片,放到小碗里,倒入味极鲜、少许盐抓匀,腌制半小时左右;

2.把大米淘洗干净,提前泡发干香菇切成丁,胡萝卜切丁,一起放到电饭锅内胆里,倒入煮粥的清水;

广东正宗香菇鸡肉粥,香菇鸡肉粥的家常做法(2)

3.按下煮粥键,把粥煮好,时间到就可以掀开锅盖,迅速把鸡肉丁或薄片倒进去烫熟;

4.如果接收不了烫熟鸡肉的,可以跟米一起下锅炖煮,这样煮的肉片就不需要切太薄;

5.稍微加些盐调味均匀,最后撒些芝麻香油、胡椒粉、小香葱提鲜,就可以美美吃起来啦!

广东正宗香菇鸡肉粥,香菇鸡肉粥的家常做法(3)

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