我是江南小女子，家里那位却是地道海南人，从来吃不惯白粥配腐乳、小菜或咸鸭蛋，于是学会了这款粥。 瑶柱和海米都是海南特产，带着海干货的自然咸鲜，无需过多佐料便很美味了。冷冷的冬天来上一碗这样的粥，暖胃又暖心。 家里那位喜欢多多的瑶柱多多的海米，所以量相对多一些。
By Sharon阿呀
用料
- 瑶柱 50g
- 海米（虾米） 25g
- 大米 125g
- 姜 适量
- 葱 适量
- 海盐 适量
- 胡椒碎 适量
做法步骤
1、准备好材料，生姜切丝，葱切成葱花备用
2、大米洗尽，瑶柱和海米洗尽，放入少许姜丝，浸泡2小时
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