大家好这里是小慧说美食,春天是个滋补的黄金季节,俗话说春季喝粥胜似补药,今天小慧推荐给大家七款养生粥,每天不重样,营养又健康,老少皆宜做法简单,学会了给家人赶快安排上吧!
一、杂粮粥
1、准备食材:红枣、红豆、花生豆、黑米、糯米、冰糖
2、杂粮粥的做法:
(1)浸泡米和豆类:红枣洗净去核对半切开,将红豆、花生豆、糯米、黑米放入碗中,加入适量清水提前浸泡片刻。
(2)煮开:将浸泡好的米类和豆类捞出放入锅中加入切好的红枣和适量清水,盖上锅盖大火煮开。
(3)最后:煮开后转小火加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化,粥变得浓稠状即可出锅,补血又养颜老人小孩都爱喝!
二、红枣黑米粥
1、准备食材:糯米、黑米、花生豆、黑豆、莲子、红枣、枸杞、红糖
2、红枣黑米粥的做法:
(1)浸泡米类和豆类:将糯米、黑米、黑豆、莲子、花生豆淘洗干净,放入大碗中加入适量清水浸泡片刻。
(2)大火煮开::锅中倒入浸泡好的糯米、黑米、黑豆、莲子、花生豆盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火:再放入适量的枸杞和红枣盖上锅盖小火煮开,加入适量的红糖调味。
(4)最后:煮至红糖颗粒融化,期间不断搅拌,煮至粥变得浓稠状即可出锅,营养又美味老少皆宜!
三、红豆芋头粥
1、准备食材:红豆、芋头、冰糖、桂花
2、红豆芋头粥的做法:
(1)首先将红豆淘洗干净放入碗中,加入适量的清水浸泡2个小时左右备用。
(2)煮红豆:锅中加入适量的清水,下入浸泡好的红豆,盖上锅盖大火煮至片刻。
(3)大火煮开:芋头洗净切小块,然后下入锅中盖上锅盖,大火烧开。
(4)下入冰糖:转小火至食材熟透,加入适量的冰糖调味,煮至冰糖融化出锅。
(5)最后:出锅撒上适量的桂花点缀即可,生津健脾养胃,家人越喝越健康。
四、海参虾仁粥