日历终于翻过了三伏天
没有了借口,就再也不用控制自己的意念
天气没那么热了
去做喜欢的事吧,去见想见的人吧
记得前几天闺蜜说
等能出门了一定要去吃一碗鲜芋仙……
加芋圆,加芋圆,多加芋圆的那种!
收藏这个教程吧,手把手教你做出鲜芋仙同款弹弹软软,晶莹通透的3色芋圆
不用等待,在家就能实现芋圆自由,不负遇见!
食材准备:
芋圆:芋头100g、木薯淀粉55g、沸水35g
紫薯圆:紫薯100g、木薯淀粉55g、沸水35g
番薯圆:番薯100g、木薯淀粉55g、沸水35g
辅料:白砂糖3勺、牛奶适量、蜜豆适量、紫薯番薯适量
操作步骤:
1.将芋头番薯和紫薯切成薄厚均匀的片准备上锅蒸熟,冷水进锅,水开后再蒸15-18分钟
只有薄厚均匀才能熟得同步,而且要注意蒸的时候和揭开盖子的时候不要让水流进去,否则配方的比例会失衡,蒸熟后做芋圆会用掉一部分,留下小部分最后放在套餐里用