番茄盖浇面家常做法,番茄盖浇面做法图解

3、鸡蛋也要直接打散，尽量打得均匀一点。打散的蛋液要直接炒熟，先炒凝固后再划散，炒熟的蛋先盛出来备用。

4、这是要烧水来煮面条，锅里多倒入一些清水，这样才能将面条煮透。大火将锅里的水煮开，然后将面条放进去煮熟，煮熟即可，不要煮得太久，不然面条煮软烂反而不好吃。

5、煮面条的时候可以另外准备一个锅炒菜，放一点油，热了以后将西红柿块倒进去煸炒。

6、同时加入一勺子的番茄酱，这样一起将番茄汁炒出来，这样炒出来的味道会更加酸甜。