寿包的配方,寿包的馅料

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:37:48

3、面团整形成比较细高,这样膨胀以后不容易变成塌陷的,扁扁的样子,然后用豆浆机的滤网倒扣在桃子上,用牙刷沾色素水刷筛网给桃子上色

寿包的配方,寿包的馅料(5)

4、一层刷颜色比较浅,然后再用较深一点的色素刷在中间位置,醒发20分钟以后,上蒸笼蒸15分钟左右,焖五分钟出锅。

寿包的配方,寿包的馅料(6)

5、这个桃子是上色以后再入锅蒸的

寿包的配方,寿包的馅料(7)

6、比较红的是出锅以后用红曲粉上的色,先用红曲粉水刷桃子,然后再放入锅中蒸两三分钟,我这个因为没有羊毛刷,用手抹的,蒸了以后颜色会变得很红

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