现在正是吃南瓜的时候,新鲜的南瓜口感鲜嫩,入口甘甜,不管怎么做都好吃,如果自己家里种了有那这是白捡了这一个大好处,没有的也没关系,正是大量上市的时候价格便宜的很。现在天气很干燥,吃点南瓜可以缓解一下。南瓜的营养价值非常高,尤其是对胃,还有肠道,所以有时间就多吃点南瓜,正好应季的时候就经常吃一点。
南瓜的做法有很多,最经典的就是直接炒来吃或者闷来吃,但是今天不分享家常炒菜。因为它的甜度所以经常把它做成各种小吃,比如南瓜饼或者其他面食等等。今天要分享的就是用南瓜做成的南瓜面包,口感松软,入口绵软,味道香甜,因为是发面的所以很容易吸收跟消化,老人跟孩子都可以吃。
整道做法比较简单,不用烤箱也不用蒸,用一口锅就可以搞定。出锅外皮带点焦,吃着特别香。主要材料是南瓜面粉跟鸡蛋,做面包的标配,没有高筋面粉也没关系,普通面粉也可以,就是在口感上有少许的差异。喜欢吃面包的朋友不要错过了,试试这道家常的面包做法,口感松软,味道香甜,不用烤箱也可以做!赶紧收藏起来吧!
【所需材料】
20克白糖,2个鸡蛋,5克酵母,2个鸡蛋,适量面粉,适量南瓜,15克熟油。
【制作步骤】
1.准备一块南瓜,多少不固定,去掉外皮,再切成片,放入盘中,然后上锅蒸15分钟,把它蒸熟。