每道菜都是一台食光机，小时候妈妈最喜欢做的烫面水煎包，省时省油，菜饭一锅出，简单营养，美味家常，全家人都喜欢。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 300g
- 吊瓜 200g
- 鸡蛋 3个
- 红椒 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱 适量
- 红曲粉 适量
做法步骤
1、面粉用开水烫二分之一，剩余温水和成面团饧着
2、鸡蛋打散，少兑点水搅拌均匀，炒锅适量多加一点油，煎熟鸡蛋，拌馅时不用另加油了
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