排酸过的烧肉，你猜有多好吃？第一道菜出场即巅峰，精选和牛牛背上的部位，油脂丰富，自带漂亮的大理石花纹~推车上菜，手工现切，每一帧都高级感拉满！
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在排酸柜里沉淀了18天，鲜嫩无比的和牛，只需要简单撒点海盐就能上炭炉了，几成熟可以按照自己的喜好！入嘴的那一瞬间，我明白了价格为什么是按克算的...
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