大壶春秘制小锅生煎
咬开来一个，果然传统口味，并不会有汤汁马上迸射出来，发面生煎皮吃起来有嚼劲且略有麦香，肉馅紧实口感好，而且随着咀嚼鲜美的肉汁就留了出来，鲜美但毫不油腻，刚刚好！
大壶春鲜肉生煎
再来一个虾仁的，味道也是不错，这种略厚的生煎皮，据说以前大壶春做茶馆时，为了让顾客喝茶有略干口的食物搭配才做成发面的，但是这种发面吃起来真的非常香！好吃！
大壶春虾肉生煎
总体而言，如果不喜欢太油腻口感的朋友们非常推荐来大壶春试一试，地址：上海市四川中路136号（分店很多）
NO.2 东泰祥生煎馆
这也是一家老上海生煎馆啦，在沪上能和大壶春齐名的，估计只有东泰祥了，同样也是传统派生煎代表。
不过和大壶春略有区别，东泰祥生煎煎制时也是褶子朝下，而且它们家有个特色i，是在出锅前会撒上特别多的黑芝麻，那香气简直醉人！
