甜面酱炒肉丝怎么炒,炒肉甜面酱是怎么炒的

盘底铺两片生菜叶，把肉丝放在上面备用。

6.下面把豆腐皮焯一下水

起锅烧水，放入少许食盐入底味，水烧开以后把豆腐皮放入锅中。

焯水30秒钟豆腐皮变软以后捞出，快速用清水冲洗几下，把水分控干。

豆腐食用之前先焯一下水，否则会有很浓的豆腥味。

然后折成均匀小块，摆放在盘中再放上葱丝、青红椒丝点缀一下即可上桌。